قد يشعر الذين يشربون خمسة أكواب من القهوة يومياً بالغبطة بعدما كشفت دراسة مؤخرا أن هذه المادة المنبّهة لا تساعد على يقظة الدماغ فحسب، بل تستعيد الذاكرة وتنشطها أيضاً.
وذكر موقع "ساينس دايلي"أن باحثين أجروا تجارب في المختبر على فئران هرمة تمّت تربيتها بطريقة كي تصاب بمرض الزهايمر، وأعطوها ما يوازي خمسة أكواب من القهوة يومياً، وتبيّن أنها استعادت ذاكرتها. وبحسب الدراسة التي نشرت في مجلة أمراض الزهايمر على الانترنت، تبيّن للباحثين في مركز أبحاث الزهايمر بجامعة "ساوث فلوريدا"، أن مادة الكافيين تخفض بشكل كبير المستويات غير الطبيعية لبروتين له علاقة بمرض الزهايمر في أدمغة ودماء الفئران بعد ظهور عوارض الزهايمر عليها.
وقال الدكتور غاري أرينداش، وهو عالم أعصاب في فلوريدا، "إن هذه النتائج الجديدة تقدم أدلة على أن الكافيين يمكن أن يكون دواءاً حيوياً للمصابين بمرض الزهايمر وليس مجرد استراتيجية للحماية من المرض".
وأضاف أرينداش "هذا أمر هام لأن الكافيين دواء آمن بالنسبة إلى معظم الناس لأنه يدخل الدماغ بسهولة ويبدو أنه يؤثر بشكل مباشر على المرض"، مشيراً إلى أن ذلك يفتح آفاقاً واسعة أمام صنع أدوية للمصابين بمرض الزهايمر من ناحيته قال الباحث هنتنغتون بوتر بعد الاطلاع على عدد من الدراسات الخاصة بتأثير الكافيين على الدماغ والتخفيف من عوارض مرض الزهايمر، "إن هدفنا الآن الحصول على الأموال اللازمة من أجل ترجمة تلك الاكتشافات على الفئران إلى تجارب سريرية".
وقال بوتر إن الكافيين "يخفض بشكل كبير بروتين بيتا أميلويد في الدم، وهذا يؤثر على الدماغ ويؤدي إلى فوائد لها علاقة بالمعرفة والادراك
[b]
